發(fā)布: 2023-07-14 10:52:59
為更好地推進亞運服務保障工作,集中力量辦好亞運盛會,“認證服務保障推進會”于7月13日在杭州國際博覽中心成功召開。推進會旨在精準對接涉亞企業(yè)和認證機構(gòu),幫助企業(yè)建立健全管理體系,為亞運服務保駕護航。杭州市市場監(jiān)管局、亞組委主媒體中心、蕭山區(qū)市場監(jiān)管局及杭州國際博覽中心、方圓認證浙江公司等單位相關(guān)人員參會。
賽時,杭州國際博覽中心作為亞運主媒體中心,將是數(shù)以千計的媒體工作者的主陣地。為了讓廣大媒體工作者舒心工作,必須做好餐飲后勤保障。全面提高餐飲各環(huán)節(jié)標準化和服務水平,是杭州國際博覽中心的迫切需求。杭州市市場監(jiān)管局在得知企業(yè)現(xiàn)實困難后,與企業(yè)進行深入溝通,了解到杭州國際博覽中心已通過三大管理體系認證和HACCP、食品安全管理體系等認證,且體系運行良好,但為了保障亞運餐飲服務,人員和場所都進行了相應增加和擴建,原有體系已無法全面覆蓋。為此,杭州市市場監(jiān)管局立即籌劃“認證服務保障推進會”,組織企業(yè)面對面解決問題。
杭州市市場監(jiān)管局副局長林霄在會上強調(diào),高標準推動亞運主媒體中心餐飲服務工作,要全面落實“細之又細”、“實之又實”、“慎之又慎”的指示要求。亞組委主媒體中心副指揮長周勝華指出,做好亞運餐飲保障工作,一是發(fā)揮市場監(jiān)管職能,組建食安專業(yè)隊伍,實施駐點實時監(jiān)管,守牢食品安全底線;二是落實企業(yè)主體責任,組織精細化管理,嚴把食材供給質(zhì)量;三是廣泛調(diào)動社會力量,發(fā)揮第三方公正作用,為企業(yè)查漏補缺,建立規(guī)范體系,提升管理能力。
方圓認證浙江公司農(nóng)食部負責人徐戀介紹了保障涉亞企業(yè)認證服務方案,保障期間,將以“一中心、二安全、四演練”的核心內(nèi)容,根據(jù)國博中心項目改造進度,完成現(xiàn)場GMP核查、確認危害控制人員培訓有效性、并全過程跟進賽前演練及試運行期間的現(xiàn)場動態(tài)檢查。
在杭州市市場監(jiān)管局、蕭山區(qū)市場監(jiān)管局、亞組委主媒體中心的見證下,方圓認證浙江公司和杭州國際博覽中心有限公司簽訂了涉亞保障戰(zhàn)略合作協(xié)議。方圓認證浙江公司將充分踐行“志堅行粹、信臻至上”的理念,從認證、標準化層面全力協(xié)助涉亞企業(yè),提升對應企業(yè)的服務水平,為亞運會的成功舉辦貢獻力量。